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华商特色

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华商厨房

我们始终认为“生活即是教育,劳动即是教育”,经过十几年的探索,学校总结出了职业学校不仅要培养学生的专业技能和道德修养,还要提高学生适应社会的能力,所以我们把劳动教育融入其中,即“养活”教育。华商理工于2010年建立华商理工厨房,其目的在于培养学生诚实、勤劳、独立、利他的品德,成为一个生活上和人格上都能够完全独立的人。我们认为,华商理工厨房的建立,是学生生存和发展的前提条件,是培养学生自理、自立、自主的意识和能力,也是养活教育的具体实践。华商理工厨房作为华商理工的特色生活技能课程,每学期不分年级不分专业教会学生做2个家常菜,每个学生在校3 年,可以学会12道家常菜。让每个学生都变成厨房小能手, 一方面学生掌握生存技能,培养他们热爱劳动的情怀;另一方面给同学们增加了一种新的孝顺方式——为父母做一份可口的饭菜。学校坚信教育即生活,生活即教育;坚信生活技能的培养是学生健全人格的必要补充,独立的生活技能更能 促进学生健全人格的形成。


2020/12/18 15:34:29

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